Kako improvizirati omako za testenine z grahovimi zvitki



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Namesto spomladanske čebule lahko uporabite rdečo čebulo ali šalotko, grah pa nadomestite ali preskočite - če pa najdete grahove vitice, ne bi smeli imeti težav pri iskanju graha!

Zavremo lonec s slano vodo in dodamo testenine. Približno 2 minuti, preden je končano, z njim zmešajte grah, da ga blanširate.

V večji ponvi za čiščenje česna rahlo podušite na oljčnem olju.

Čez minuto in ne pustite, da česen začne pražiti, vrzite spomladansko čebulo.

Po minuti nalijte približno pol skodelice zaloge. Če želite, raje uporabite rezervirano testeninsko vodo.

Dodajte sol in nekaj mletja popra ter ogenj še povečajte, da zavre.

Medtem, ko je grah približno 30 sekund s testeninami (kar mora biti tudi minuto ali dve, preden se testenine končajo s kuhanjem po vašem okusu), odcedite testenine in grah.

Vitke graha vrzite v ponev z drugimi sestavinami in premešajte, da prevlečete.

Testenine in grah vrzite v ponev za kuhanje in kuhajte v preostali tekočini, dokler se večinoma ne vpijejo in so testenine kuhane po vaših željah. Všeč mi je moj al dente.

Po izklopu plamena vlijemo malo zaključnega olja in začimbe prilagodimo po okusu. Lahko poskusite nadomestiti malo masla, če ga želite obogatiti.

Izšlo je precej dobro - lepa vitrina za nežen okus grahovih vitic. Če bi imel pri roki dober parmezan, bi ga malo naribal.

Bil sem zelo vesel, kako se je to pojavilo, vendar ne vem, ali je bil ta pristop optimalen ali ne. Hvaležen bi bil, če bi ljudje pustili komentarje ali predloge, kako se izboljšati.


Poglej si posnetek: Špageti s paradižnikovo omako


Prejšnji Članek

Kako pripraviti tamale pito

Naslednji Članek

Kako pridobiti brezplačno življenje v dveh korakih brez nakupa v aplikaciji