We are searching data for your request:
Začne se pri Costco (ali kjer koli drugje s kakovostnim mesom!)
To je vrsta, ki mi daje najboljše rezultate. Poskusite z različnimi kosi?
Za hiter obisk zamrzovalnika jih zavijte v kositrno folijo. Ta korak je, da meso postane trdno, tako da ga je lahko narezati na tanke in enakomerne rezine!
Približno štiri ure v zamrzovalniku. Ravno toliko, da je trdna, a ne trdno zamrznjena!
Enotne rezine diagonalno čez zrno. Mislite slanino. Odrežite vso maščobo! Če pustite prižgano, je hudo.
Zelo lahko marmoriranje v tem kroju. Opomba diagonalno zrno omogoča enostavno žvečenje.
Potrpljenje! Ne poreži se. Uporabite zelo oster nož. Ne "žagajte" čim manj udarcev.
Poročanje za dajatev 2c sojina omaka, 1c vode, 1 žlica sveže črne paprike, šest velikih strok česna, 2 žlici medu
Uporabljajte zmerno. Malo gre daleč.
Narežite jalapeño, da spusti sok! (Ne bo porabljen, zato je način rezanja lahko grob!)
To počnem tako.
Vsi noter!
V česnu naribam mikro ravnino. Sekanje ali stiskanje deluje enako dobro.
Zmešajte vse. Vključite prah čebule.
Spaj dobro moj dragi, jutri boš Goveji kreten! (Pustite v hladilniku čez noč.)
Preprost NESCO dehidrator. 60 dolarjev za posteljo, kopel in naprej. Povezava tukajm.bedbathandbeyond.com/bedbat…
Dobro jutro govedina. Naj se počutim udobno za vaš sedemurni let do Jerkyja. Počrkajte črni poper zdaj za udarec!
Vodnik pravi, da je najvišja temperatura za Beef Jerky. Najnižjo temperaturo delam približno šest ur.
Zasukajte pladnje vsako uro (ali približno tako.) Zunanji robovi se posušijo hitreje kot notranji, zato tudi položaj včasih zasučem.
Yummmmmmmm.
Copyright By anticor11.org