Kako narediti vietnamske riževe rezance (tradicionalni način)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Domačini uporabljajo zdrobljen riž, saj je cenejši, in ga najprej en dan namakajo v vodi, da ga zmehčajo. Nato riž zmeljemo.

Mlet riž zmešamo s škrobom tapioke s približno enakomerno količino vsakega, da postane prožnejši.

Tukaj se uporablja tradicionalni mešalnik.

Ko ga zmešate, dobite belo testo.

Pasto segrejemo na veliki ponvi, podobno kot kuhamo palačinke.

Segreta zmes se strdi in jo je mogoče odstraniti.

Nato se postavi na stojalo, da se pripravi na sušenje.

Ta videoposnetek poudarja, kako se to naredi.

Nato ga postavimo na sonce, da se približno 8 ur suši (odvisno od vremena)

Nato rižev papir damo v rezalni stroj, da ustvarimo rezance. Stroj lahko nastavite za rezanje različnih debelin.

Tu je fotografija, ki prikazuje nekaj ostankov.

Iz riževih rezancev lahko pripravimo juhe ali "fo".


Poglej si posnetek: - Bo Hai - film o vietnamské komunitě


Komentarji:

  1. Judal

    Po mojem mnenju se motijo. Pišite mi v PM, govori z vami.

  2. Kovar

    Škoda, da zdaj ne morem izraziti - zelo je zasedeno. Toda izpuščen bom - nujno bom napisal, da razmišljam o tem vprašanju.

  3. Griswald

    Oprostite, kaj moram posredovati ... podobno situacijo. Lahko razpravljamo.



Napišite sporočilo


Prejšnji Članek

Kako lakirati nohte brez nereda

Naslednji Članek

Kako narediti veslo za pico