Kako narediti piškote iz jajčnih lupin



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Z vrtalnikom odpirača na vrhu vsakega jajca zasukajte luknjo.

Ko naredite začetno luknjo, olupite malo lupine nazaj, da naredite večjo luknjo. To bo potrebno, da izvlečete vsebino jajca in ga kasneje napolnite s testo.

Izpraznite vsebino jajca.

Poskrbite, da boste vsebino enega jajca odložili na stran! Uporabili ga boste za recept za torto.

Jajce temeljito sperite pod umivalnikom.

Novo izprana jajca potapljajte v slani vodni kopeli 30 minut. Če se jajca ne bodo potopila, dodajte vodo še sol, dokler ne padejo.

Nastavite pečico, da se peče na 350 F.

V skledo zmešajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol.

V ločeni posodi zmešajte jajce in sladkor.

Dodajte maslo in limonin ekstrakt.

Mokrim sestavinam dodajte suhe sestavine in mešajte, dokler se ne kombinirajo.

Dodajte kislo smetano in temeljito premešajte.

Vzemite jajca iz kopeli s slano vodo in jih znova sperite pod umivalnikom s hladno vodo. Postavite jih z luknjo navzdol na papirnato brisačo, da se posušijo.

V pladenj za piškote tako položite aluminijasto folijo. S tem jajca ostanejo stabilna in pokončna.

V pladenj za piškote dajte jajca.

Testo za torte vstavite v cevno vrečko z veliko konico. (V primeru, da se sprašujete, uporabljam torbico ziplock make-shift)

Izlušči jajčne lupine 3/4 polne. Ta del je zelo težko oceniti, vendar poskrbite, da ga boste naredili previdno. Preveč in prelival bo noro količino, premalo in ne bo napolnil jajčeca.

Ko so vsa jajca napolnjena, jih postavite v pečico.

Nastavite časovnik in piškote pecite 23 minut. Čudno specifično, vem.

Prepolnil sem jih! Kot sem rekel, je težko presoditi. V vsakem primeru jih boste morali nekoliko očistiti. Ugotovil sem, da če to storite takoj, preden se bo imela priložnost ohladiti, se torta lažje spusti.

21

No pa gremo! Ne tako čisto, kot bi moralo biti, a dovolj dobro.

22

Končno razpokajte, olupite in uživajte!

23

Opomba: lahko uporabite barvana jajca! Če želite to narediti, preprosto pobarvajte jajca, kot bi običajno (voda, kis, barvila za živila), potem ko jih sperete in posušite v kopeli s slano vodo.


Poglej si posnetek: Kuhaj z Zdravkom: Piškoti


Prejšnji Članek

Kako uporabljati iphone kot računalniško miško

Naslednji Članek

Kako risati risanega leva