Kako kuhati svinjska rebra z bučkami

Na olju prepražimo rebra. Uporabila sem koruzno olje, lahko pa olje po izbiri

To so sestavine, ki sem jih uporabila. Če ne želite, da je pikantno, pustite jalapeño.

Paradižnik, čebulo in jalapeño narežemo na rezine

En jalapeño sem uporabil za nekaj udarcev

Razrežite svoje bučke na četrtine, nato jih narežite

Tako bi moralo izgledati vaše svinjsko meso, ko je lepo in ocvrto. Moral bi biti rjav na vseh straneh

V tem času dodajte nasekljan paradižnik, čebulo in jalapeño. Počakajte v bučkah.

Pustimo, da se kuha, dokler paradižnika skorajda ne prepoznamo

Na tej točki dodajte svoj origano v prahu po okusu ... Rekel bi pol žlice

Vaš kumin v prahu ... Približno pol žlice

Česen solimo po okusu in vse skupaj premešamo

Ko se stvari premešajo ... je čas za bučke. Zmešajte bučke.

Dodajte malo vode ... Toliko, da skoraj polovico pokrije meso

Tako je izgledalo, ko sem pred mešanjem dodal vodo.

Cayenne, če hočeš še dodaten udarec

Pustimo, da duši, dokler bučke niso kuhane. In tako bi moralo izgledati po končanem.

Postrežete ga lahko s fižolom in tortiljami ali rižem po izbiri ... Šla sem s parjenim rižem.