Kako kuhati oves dosa / thosai (indijski krep)


Oves na hitro kuhajte 3 minute na šibkem ognju

Izmerite in v suho skledo položite zdrob in riževo moko

Pražen oves na drobno zmlete s kuhalnico ali malto in peskom

Nastala bi morala moka

To položite v skledo

Dodajte vse sestavine, razen olja.

Dobro premešajte. Testo morate vsakič zmešati, preden ga nalijete na krep posodo.

Na žlico zmešajte eno žlico mešanice. Nežno pritisnite zajemalko na sredino testa in se s hitrim premikom enkrat pomaknite v smeri urnega kazalca. Zdaj se bo testo na tanko razširilo.

Ta meritev daje približno 6 krep

Kuhajte na obeh straneh

To postrežem z mojim okusnim mangalorejskim svinjskim curryjem.

Uživajte



Prejšnji Članek

Kako nemoteno mešati fotografije v Photoshopu

Naslednji Članek

Kako ustvariti ljubke in enostavne velikonočne piščančje nohte