We are searching data for your request:
Sestavine za testo
Sestavine za kremo
Maslo stepemo do kremastega
Dodamo sladkor, sol, vanilijo in jajca ter mešamo, dokler se ne kombinirajo.
Dodajte moko v treh dodatkih, ki med vsakim pomešate. Mešajte, dokler ne tvori mehkega, vlažnega testa.
Testo zberemo v kroglico
Razdelite ga na štiri kose.
Testo potlačite v kolute in vsakega zavijte v plastiko
Diske postavite v hladilnik in počakajte 4 ure, preden jih zvijete in pečete
S palcem pritisnite testo v vsak kalup za tart. Prepričajte se, da pritisnete več okoli spodnjih robov, kjer se testo nabira.
Za nadaljnjih 15 minut jih ponovno postavite v hladilnik, medtem ko se hladijo, pečico ogrejte na 180 stopinj Celzija.
Kalup napolnite s folijo in suhim fižolom ali rižem, da med pečenjem odtehta tart. Skorjo pečemo 20 minut ali dokler ne postane zlata.
Prenesite na mrežico, da se ohladi
Krema iz vanilije: stepemo rumenjake, 1/4 mleka, sladkorja in vanilije. V kombinaciji stepemo koruzno moko
Preostalo mleko prinesite na oparino (tik pod vreliščem)
Vlijte vroče mleko v jajčno mešanico in nenehno mešajte.
Ko je vstavljeno, vse skupaj prelijemo v ponev za omake
Mešajte mešanico na zmernem ognju, dokler se ne zgosti in strdi. Nato odstranite s toplote in vmešajte maslo
Vročo kremo nalijte v skledo in se potopite v večjo skledo, napolnjeno z ledeno vodo, občasno mešajte. Ko doseže sobno temperaturo, jo postavite v hladilnik, dokler ni pripravljena za uporabo.
Jagode narežemo na četrtine
S pomočjo cevne vrečke napolnite tarte s kremo.
Torte okrasite z jagodami
Voila, zdaj imaš 4 slastne jagodne tortice! Uživajte!
Pri odstranjevanju stvari iz pečice uporabite pečice
Poskrbite, da je ročaj ponev obrnjen
Copyright By anticor11.org